Chef&Mutfak Şefi

Laziza Restaurant Hookah Lounge

İş Tanımı:
Bir Haziranda  Resatorant -Cafelerin açılmasına izin verileceği söylenmektedir. Dolayısı ile 1 Haziranda hizmet başlayacak 1200 m2 büyüklüğün de dünya mutfağı ve nargile Cafe konseptinde hizmet verecek Alkolsüz işletmemize mutfak  takım lideri Chef aramaktayız. Ücret ve imkanlarımız tatminkardır.
Beşiktaş Ortaköy de yeni açılacak Dünya mutfağı- Nargile Cafe olarak hizmet verecek alkolsüz işletmemize Mutfak şefi arayışımız bulunmaktadır.
Şeflerle istişare edilerek mutfak kadrosu oluşturulacaktır.
Yerel ürünleri tanıyan Türk ve modern dünya mutfak kültürüne ileri düzeyde hakim,
Mesleki ve kişisel gelişime açık, daha iyisini yapmayı hedefleyen,
Ekip çalışmasını ön planda tutan,
Misafir memnuniyeti odaklı çalışabilecek,
Mutfak Şefi pozisyonunda en az 5 yıl deneyimli,
Tercihen Aşçılık(ustalık) ve hijyen belgelerini almış,
İnsan ilişkileri ve iletişim gücü yüksek,
Gelişime ve yeniliklere açık
Liderlik vasıflarına sahip,
Dinamik, yaratıcılık yönü ve Empati yeteneği güçlü, takım çalışmasına yatkın,
Mutfak ekibini yönlendirecek ve süreç yönetimini sağlayacak,
Cost ve reçetelendirme konularında bilgi sahibi,
Menü geliştirme çalışması tecrübesine olan,
Deneyimli referans verebilecek ve uzun süreli çalışmayı planlayan Mutfak şefi aranmaktadır.
Hayırlı ramazanlar dileriz.
Aranan Nitelikler: