Yemekhane Proje Müdürü

Taner Yemek

İş Tanımı:
Mersin Akkuyu Nükleer tesisinde 3000 kişilik yemek kapasitesi ve 80 personele sahip yemekhane taşeronuyuz. 3 öğün yemek hizmeti verilmektedir. 
1. Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık,üretim,üretim sonrası,servis ve servis sonrası faaliyetlerin,hijyen  ve kalite güvence standartlarına uygunluğunu sağlamak,
2. Müşteri ve tüketici istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak,
3. Kendisinden istenen yeni çalışmaları hazırlamak ve istenen raporlamaları sunmak,
4. Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini sağlamak,
5. Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak,
Aranan Nitelikler:
Hazır yemek alanında veya ekip yönetiminde en az 3 yıl tecrübeli,
Mersin'de ikamet eden/edebilecek olan, (Tercihe göre şirket lojmanında kalabilir )
Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
Yoğun çalışma temposunda çalışabilecek,
 Microsoft Office programlarını aktif olarak kullanabilen,